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《ハラール》 メープラナム スイートチリソース(ディッピングソース) 5kg
商品コード: 8850487037189

《ハラール》 メープラナム スイートチリソース(ディッピングソース) 5kg

販売価格(税込): 2,622
ポイント: 26 Pt

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唐辛子・にんにく・砂糖・塩・酢を原料とするタイの代表的な調味料で通称スィートチリソースと呼ばれ、他のチリソースに比べて甘味と酸味が強く生春巻きのたれとして鶏料理や揚げ物のたれとしてよく使用されます。
タイの唐辛子をベースに砂糖と酢の割合を高くした、甘くて酸っぱいソースです。
タイ語では「ナムチムガイ」といい、チキンのバーベキューや唐揚げ、えびせんべいのディップ、生春巻の付けダレとして広く親しまれています。

そのまま揚げ物や肉料理、フライドチキンなどにかけて使って下さい。
水とナムプラーを加え、細かくしたキュウリ・赤玉葱・ピーナッツを入れれば、本格的な
「生春巻のタレ」が出来上がります。


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