
抜群の透明度と万能性を持つゼラチンです。ゼリー・ムース・ババロアなどにお使いください。
「 ゼラチン 」 はどんな食材と混合しても、食材の味への影響がほとんどありません。この特長は、お菓子作りや普段の食事はもちろんのこと、お口に入れると口膣内の温度で表面が溶け、滑りがよくなりますので、介護食を作る際にも大変重宝されています。
■1ケース/20袋入り
「 ゼラチン 」 はどんな食材と混合しても、食材の味への影響がほとんどありません。この特長は、お菓子作りや普段の食事はもちろんのこと、お口に入れると口膣内の温度で表面が溶け、滑りがよくなりますので、介護食を作る際にも大変重宝されています。
■1ケース/20袋入り