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商品コード: 4971985002074

GABAN ブラックペッパー ホール 100g 袋【受注発注品】

販売価格(税込): 362
ポイント: 3 Pt

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各種調味料 > スパイス・GABAN

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西洋の料理で最もよく知られ、最も重要なスパイス(コショウ)。
熱帯の匍匐(ほふく)性の蔓をもつコショウ科の植物で、インド南部、東南アジアが原産地である。
現在はブラジル、インド東部・西部、インドネシア、マレーシアなどの熱帯地域で栽培されている。
蔓の高さは3.6mくらいになり、細長い房に20~30個の実をつける。
果実は熟すと緑から赤みがかった黄色に変わる。
黒コショウは未熟果を乾燥させたもの。


■1ケース/10袋入
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